Робот-повар Flippy может произвести фурор в ресторанном бизнесе

12.05.2020 11:58  286   Insomnia Nevermind  Новость

В будущем он может прийти на смену поварам в ресторанах быстрого обслуживания.

Робот-повар Flippy может произвести фурор в ресторанном бизнесе

Придуманный в США формат ресторанов быстрого обслуживания в течение нескольких десятилетий не теряет своей актуальности, являясь востребованным и в наши дни. Несмотря на высокую конкуренцию и растущие расходы, рестораны быстрого питания очень популярны во многих странах мира. Поэтому неудивительно, что для оптимизации процессов приготовления и доставки еды в таких заведениях постепенно начинают использоваться роботизированные механизмы, такие как Flippy от компании Miso Robotics.

Роботизированный механический повар, использующий в своей работе алгоритмы на основе технологий искусственного интеллекта, поможет владельцам ресторанов быстрого обслуживания сократить затраты на обслуживающий персонал, вместе с тем повышая эффективность работы заведения. Согласно имеющимся данным, опытный образец Flippy сумел успешно поджарить более 20 000 кг котлет для бургеров. Ещё он способен управляться с приготовлением пищи на гриле и во фритюре.

В настоящее время разработчики Flippy продолжают совершенствовать своё творение, делая его более универсальным и привлекательным для потенциальных покупателей. Для проведения необходимой деятельности в этом направлении компания сумела привлечь более $1,5 млн инвестиций. Дальнейшая деятельность компании может привести к тому, что уже в скором будущем подобные роботизированные повара будут заменять людей в ресторанах быстрого обслуживания по всему миру.

Видео: