Поздний завтрак и ранний ужин способствуют похудению

05.09.2018 10:32  183   Вадим Пономарёв  Статья

При назначении пациентам программ похудения диетологи ориентируются на суточную калорийность и объемы физической нагрузки, однако часам трапезы уделяется недостаточно внимания.

Ученые рассказали, как можно похудеть

Чтобы восполнить этот пробел, коллектив британских ученых из университета Суррея решил проверить, как поздний завтрак влияет на человека. Для этого были приглашены 13 добровольцев со средним индексом массы тела 29 кг/м2, которым предстояло изменить режим питания.

В чем суть эксперимента?

Волонтеров разделили на две группы: семь человек должны были в течение 10 недель придерживаться ограничений по времени питания, а другие могли питаться в привычном режиме. В начале и в конце исследования каждому пришлось пройти тщательное медицинское обследование, кроме того, велись записи, кто и какой пищей питался. На протяжении эксперимента ученые мониторили уровень глюкозы и инсулина в крови добровольцев, массу и объем тела.

Кардионагрузки для похудения

В процессе исследования завтрак постепенно делали все более поздним, а ужин – ранним, пока время между трапезами не сократилось на 4 часа. Вместе с этим уменьшилась и энергетическая ценность (показатель сократили на 720 килокалорий в день).

Как ранний ужин и поздний завтрак повлияли на испытуемых?

Опыт позволил получить следующие результаты:

  • снизилось массовая доля жира в организме (уменьшилась на 1,9%);
  • увеличился уровень глюкозы натощак (эта особенность вызвана не снижением показателя в активной группе, а повышением в контрольной);
  • вес остался практически на исходном уровне.

Можно сделать вывод, что изменение времени приема пищи никак не влияет на лишний вес, зато таким способом можно добиться снижения массовой доли жира в организме. Исследователи отметили, что для достижения желаемого результата потребуется еще правильно подобрать рацион для похудения и использовать в качестве физических упражнений кардионагрузки (бег, велосипед, упражнения на прыгалке). Не стоит забывать и о психологической составляющей: поддержка второй половинки будет способствовать максимально эффективному похудению.