Самая опасная еда, существующая в нашем мире

09.04.2018 14:03  17108   Петр Савинцев  Статья

Путешествуя по разным странам лучше воздержаться от местных деликатесов, способных нанести вред здоровью.

Самая опасная еда, существующая в нашем мире

Еда занимает важнейшее место в жизни любого человека, но и к ней следует подходить с осторожностью. Даже самые привычные продукты иногда приводят к неприятностям в случае переедания, чего уж говорить о еде, употребление которой в пищу даже в малых дозах может обернуться серьезными неприятностями. Сегодня мы расскажем о кулинарных изысках, которые способны нанести серьезный вред и даже привести к смерти.

Самая опасная еда из разных уголков планеты

Рыба фугу

Рыба фугу

Ядовитая рыба фугу считается деликатесом в Японии, Сингапуре и других азиатских государствах. Обычно ее подают в сыром виде в стиле сашими. Блюдо готовят из нескольких видов иглобрюхих ядовитых рыб рода Takifugu. Их мышечная ткань считается относительно безвредной, тогда как другие органы содержат в себе большое количество яда. Особенно это касается печени, где содержание тетродотоксина наиболее высоко. Тем не менее, многие гурманы считают ее наиболее вкусным деликатесом. Воздействие токсина на организм человека часто провоцирует негативные эффекты, в том числе:

  • головокружение,
  • мышечную слабость,
  • нарушение кровообращения.

В особо тяжелых случаях тетродотоксин может привести к затруднению дыхания и даже смерти. Во многих странах официально запрещено использование печени в местах общественного питания.  

«Пагпаг»

«Пагпаг»

Отметим, что «пагпаг» - это не какое-то конкретное блюдо, а термин, которым называют уличную еду на Филиппинах. Причем, речь идет не о привычном стритфуде, а о продуктах, которые достали из мусорных баков, отмыли и обжарили в масле. С тагальского языка «пагпаг» переводится не иначе как «стряхнуть пыль и грязь». Нужно ли говорить об опасности подобных блюд, ведь они зачастую вызывают инфекционные заболевания, в том числе брюшной тиф, холеру и т.д.  

Карамбола

Карамбола

Вечнозеленое дерево карамбола, фото которого размещено выше, приносит плоды, являющиеся популярным лакомством в Азиатско-Тихоокеанском регионе. К поеданию этих плодов стоит отнестись с особым вниманием, поскольку они содержат в себе нейротоксин карамбоксин. Если у вас нет проблем со здоровьем, то организм в состоянии справиться с умеренным количеством этого вещества. Людям, которые испытывают проблемы с почками, лучше не есть этот фрукт. Один стакан свежевыжатого сока из плодов карамболы нередко вызывает сильнейшее отравление.